Sedang mencari inspirasi resep mie ayam mamang gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam mamang gerobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Video ini merupakan arsip Proyek Mie Ayam Dariwarga ( dariwarga.wordpress.com ). Upload, livestream, and create your own videos, all in HD. Video ini merupakan arsip Proyek Mie Ayam Dariwarga (http://dariwarga.wordpress.com).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam mamang gerobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam mamang gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam mamang gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam mamang gerobak memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam mamang gerobak:
- Ambil Topping ayam
- Siapkan 250 gr Daging ayam (paha/dada)
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Ambil Secukupnya kecap, ketumbar bubuk, msg/totole dan garam
- Siapkan Minyak ayam
- Siapkan 350 ml minyak goreng
- Sediakan 100 gr kulit dan lemak ayam
- Gunakan 1 kepala
- Sediakan 2 ceker
- Sediakan 5 cm kunyit cincang kasar
- Sediakan Bubuk ketumbar
- Ambil 5 siung bawang putih iris tipis
Makin ke sini, Mie Ayam Jamur Haji Mahmud semakin laris walaupun hanya berjualan lewat gerobak. Gerobak mie ayam unik cara membuat gerobak mie ayam di mulai dengan menentukan desain gerobak mie terdahulu untuk ukuran gerobak mie Bahan kayu dari gerobak mie ayam dan bakso ini dari bahan kayu meranti yang kuat dan tahan air ditangan orang orang yang sudah berpengalaman. Biasanya, mie ayam berisi mi kuning, potongan daging ayam, kaldu, sawi, dan dilengkapi dengan saus dan kecap. Untuk menambah kelezatannya, Anda bisa memakai kerupuk pangsit saat menyantapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam mamang gerobak:
- Buat minyak ayam dengan cara menggoreng kulit, lemak, ceker, kepala dan kunyit dengan api kecil.
- Saat kulit ayam sudah 3/4 matang dan kering, masukkan bawang putih, tgg sampai kecoklatan. Tambahkan banyak bubuk ketumbar. Matikan api
- Membuat topping ayam. Tumis semua bumbu halus juga sereh geprek dan daun salam. Tumis sampai wangi dan bumbu halus masak. Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil, tambahkan kecap, garam, msg, ketumbar bubur dan aduk sampai berubah warna. Masukan air 300ml, ungkep sampai air sisa sedikit.
- Buat mie ayam. 2-3 sdm minyak ayam, tambah sedikit kecap jika suka manis, tmbah msg/totole, garam dan kecap asin. Rebus mie, sayur dan baso (jika ada). Angkat dan tata d mangkok. Tambahkan saos mamang (ini penting) dan sambel cengek hehe. Nikmati :)
Mie ayam memiliki citarasa lezat dan gurih. Anda bisa mencicipi mie ayam kapan saja. Sebuah fenomena video viral mengenai gerobak mie ayam yang jalan sendiri sedang viral di media sosial. Banyak yang menganggapnya sebagai ulah hantu, benarkah? Jika melihat rekaman videonya, Anda pun pasti akan langsung berpikir itu ulah hantu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam mamang gerobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
