Anda sedang mencari inspirasi resep oseng tempe terong bumbu kuning (pelecing tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tempe terong bumbu kuning (pelecing tempe) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Oseng Tempe Terong Bumbu Kuning (Pelecing Tempe). Salah satu makanan khas Lombok adalah pelecing kangkung. Sayur Kangkung bisa diganti dengan terong bakar nikmatnya luar biasa. #murahmeriah #siapramadan #berburucelemekemas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tempe terong bumbu kuning (pelecing tempe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng tempe terong bumbu kuning (pelecing tempe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tempe terong bumbu kuning (pelecing tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Tempe Terong Bumbu Kuning (Pelecing Tempe) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Tempe Terong Bumbu Kuning (Pelecing Tempe):
- Ambil 1 papan tempe uk kecil, potong dadu
- Gunakan 5 buah terong ijo manis (terong bulat), potong dadu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt royko ayam
- Siapkan haluskan:
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bungkus terasi ABC
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
Setelah tempe dipotong-potong kemudian campurkan dengan bahan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan garam dapur dan penyedap rasa. Kemudian masukkan ke dalam panci berisi air dan ungkep campruan potongan. Seperti apa saja resep oseng tempe usus bumbu kencur, dibawah ini resep yang akan dapat anda simak. Baru setelah itu, anda akan dapat menuangkan potongan tempe yang sudah digoreng kedalamnya.
Langkah-langkah membuat Oseng Tempe Terong Bumbu Kuning (Pelecing Tempe):
- Goreng tempe hingga matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan royko dan garam, tumis hingga matang.
- Masukan terong, aduk rata. lalu masukan tempe aduk kembali. biarkan 3-5 menit Hinngga bumbu menyerap ke tempe (terong 1/2 matang aja ya). koreksi rasa. jika sudah pas , matikan api dan dajikan. .
Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Masak bumbu hingga mendidih dan agak kental. Masukkan tempe, cabai merah, bawang merah dan putih goreng. Pepes tempe bumbu kuning, pepes temep nan lezat. Makmal : nasi merah, tahu goreng, pelecing kangkung, timun, selada, sambel beberuk terong (ala lombok, NTB, resep bisa dicari di google, terongnya mentah, sambel ini berbahan dasar tomat n terasi).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Tempe Terong Bumbu Kuning (Pelecing Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
