Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap mentega menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Ambil 1/2 kg ayam potong jadi 6 bagian
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu rebusan ayam:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada butir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 250 ml air
- Ambil Bumbu tumis:
- Siapkan 1 buah bawang Bombay,iris
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek cincang
- Siapkan 1 buah tomat,iris
- Siapkan 7 buah cabe ijo besar,iris serong
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 2 sdm mentega (ak pake blue band)
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap.
Cara menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Cuci ayam hingga bersih,lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan sebentar.haluskan bawang putih lada dan garam.
- Rebus ayam dengan bumbu halus dgn 250 ml.masak hingga airnya kering,setelah itu goreng ayam hingga matang.sisihkan.
- Panaskan wajan,taruh minyak secukupnya dan tambahkan mentega.setelah panas,tumis bawang Bombay,bawang putih,cabe hijau dan tomat.aduk2 hingga harum dan layu.tambahkan lada halus, kecap inggris + kecap manis + saus tiram + saus tomat.tambahkan Gula Garam aduk lagi.
- Masukan ayam dan tambahkan air.aduk,biarkan hingga agak mengental test rasa.matang.
Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam Untuk menambah rasa gurih pada masakan ayam kecap selain menggunakan mentega, kalian juga bisa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
