Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap + tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap + tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap + tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap + tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara masak ayam kecap + tahu, Proses memasak masakan ayam kecap + tahu ala KZH Nst, mulai dari bahan hingga siap untuk di hidangkan. Ayam kecap dicampur dengan tahu ditambah dengan sayur kangkung. Cara memasak sayur ayam kecap tahu rahasia dapur emak yang lezat dan menjadi populer kegemaran keluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap + tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap + Tahu memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap + Tahu:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 buah tahu ukuran kecil
- Gunakan 4 batang daun bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 20 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan 2 sachet mini saos tomat Del Monte
- Siapkan 1 sachet mini kecap Bango
- Ambil 1 sdt Saori tiram
- Gunakan Air
- Ambil Minyak
Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Yang membedakan hanya penggunaan margarin sebagai minyak untuk menumis bumbu ayam kecapnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Cara membuat Ayam Kecap + Tahu:
- Potong ayam jadi 8 bagian. Cuci bersih lalu goreng hingga kecoklatan. Jangan terlalu kering agar tidak alot. Sisihkan.
- Potong tahu sesuai selera. Goreng setengah matang. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu selain lengkuas & daun salam. Tumis dalam minyak panas hingga harum. Masukkan daun salam & lengkuas. Beri sedikit air. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, kecap, saos tomat, & saori. Aduk rata. Biarkan mendidih.
- Masukkan ayam & tahu goreng. Campur hingga rata. Masak hingga mendidih. Beri potongan daun bawang merah. Lalu koreksi rasa.
- Ayam kecap siap dilahap dengan nasi hangat dan sayur favorit. Dijamin boros nasi.. 😉😉
Tahu Masak Kecap, satu resep cepat dan mudah yang bakal jadi andalanmu setiap harinya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap + tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
