Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Dimsum Ayam Udang enak lainnya. Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang. Setelah itu disajikan bersama saus cocolan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Sediakan 1 kg ayam cincang/blender
- Sediakan 1/4 kg udang cincang/blender
- Siapkan 3 batang daun sop bawang
- Gunakan 2 buah wortel, serut panjang
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 bungkus ladaku
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm garam (koreksi rasa)
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Sediakan Minyak goreng sdkt untuk olesan
- Sediakan Kulit dimsum
- Sediakan 3 butir telur (2 juga blh)
- Ambil 1 bungkus maizena (optional)
Lihat juga resep Siumai ayam udang enak lainnya. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Cara membuat Dimsum Ayam Udang:
- Blender daging dan udang dan telur smp halus. Jgn dksh air spy tdk encer
- Campurkan semua bahan kecuali wortel dan minyak. Aduk koreksi rasa.
- Siapkan kulit dimsum, ambil sesendok makan isi lalu beri wortel di atasnya.
- Beri minyak kukusan yg telah disiapkan supaya sewaktu mengukus tidak lengket
- Kukus sekitar 30 mnt dan siap disajikan.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
