Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica bumbu medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica bumbu medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica bumbu medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica bumbu medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica bumbu medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica rica bumbu Medan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica rica bumbu Medan:
- Ambil 1 kg daging ayam(dipotong kecil2 biar bumbunya meresap)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 20 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdm andaliman
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan Semua bumbu dihaluskan
- Sediakan Daun salam
- Ambil sereh
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe digeprek
- Sediakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (penyedap rasa)
- Gunakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 liter air
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Sebab resep membuat Ayam rica-rica ini snagat beragam, namun kekuatan utama cita rasa Ayam rica-rica ada di bumbu remaph rempah yang digunakan.
Cara menyiapkan Ayam rica rica bumbu Medan:
- Bersihkan ayam lalu digoreng 1/2matang..sisihkan
- Tumis bumbu yg dihaluskan beserta bumbu lainnya kecuali kemangi sampai harum..lalu masukkan ayam yg digoreng td tumiskan bersama bumbu sambil tuangkan air setengah sampai menyusut lalu tuang lg sisa air sampai ayam empuk
- Setelah kuah tinggal dikit masukkan daun kemangi diaduk2 sambil dicicipi rasanya sampai pas di lidah..lalu matikan apinya.Siap dihidangkan..
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Menggunakan Bumbu Pilihan dan Resep Tradisional dari Setiap Daerah. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica bumbu medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
