Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sebenarnya sambal matah itu gak perlu dioseng sih, cuman karena saya gak kuat efek after makan bawang putih (hehe, kalian tau kan yang namanya bau mulut). Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal Matah, ayam geprek sambal pete / petai, ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Sambal Matah:
- Siapkan 500 gram ayam fillet
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Gunakan Tepung terigu serbaguna (pakai sajiku yg bungkus kuning)
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Sambal matah:
- Sediakan 3 batang serai
- Siapkan 15 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 7 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya,iris tipis
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 15 cabe rawit
- Siapkan 100 ml minyak goreng panas
- Ambil secukupnya Garam, penyedap rasa
Resep Ayam Tepung Crispy Khas Dapur Uni Et. Resep Ayam Geprek Sambel Matah Cocok Untuk Jualan. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Sambal Matah:
- Cuci bersih ayam. Potong dadu.
- Masukan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok sebelumnya. Tambahkan sedikit garam.
- Masukan ayam ke dalam tepung serbaguna. Sambil dipijit dan ditekan supaya tepungnya nempel.
- Goreng ayam tepung di dalam wajan hingga kuning keemasan. Angkat. Sisihkan.
- Iris tipis batang sereh, bawang merah,bawang putih,daun jeruk, dan cabe rawit. Masukan ke dalam mangkok. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Masukan minyak goreng panas ke dalam mangkok. Tambahkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa ya bun..
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. ayam goreng sambal matah. Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita rasa khas yang akan membuat ayam gorengmu 'naik kelas'. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
