Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam abang-abang menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam abang-abang:
- Gunakan Mie keriting
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Opsional: bakso rebus dan pangsit goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 12 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Gunakan 6 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 50 ml air
- Ambil Tumisan
- Gunakan 10 sdm minyak
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sereh, geprek
- Ambil Kecap manis
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Kuah
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil Tulang-tulangan ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput lada
- Siapkan Sejumput penyedap rasa ayam
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Cara membuat Mie ayam abang-abang:
- Blender bumbu halus dengan sedikit air
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan salam sereh daun jeruk. Tumis sampai wangi
- Tambahkan ayam yang sudah dipotong dadu kecil, bisa ditambah tulang2an seperti ceker, sayap, dsb
- Tambahkan air kurang lebih 100-150ml air sesuai selera
- Tambahkan garam, lada, penyedap rasa ayam, kecap manis. Cek rasa.
- Untuk membuat kuah, didihkan 1,5 liter air, masukan tulang2an ayam, tambah garam, lada, penyedap rasa ayam dan potongan daun bawang. Saat mendidih, akan ada air keruh yang mengambang (ini dr rebusan ayam), bisa dipisahkan dan dibuang agar kuah bening tidak keruh. Cek rasa
- Untuk plating, siapkan mie yang sudah direbus, tambahkan 1 sdm kecap asin dan 1 sdm bumbu/minyak dari topping ayam. Aduk rata. Tambahkan toping ayam, sawi, daun bawang, bawang goreng. Opsional bisa ditambahkan bakso dan pangsit goreng.
- Jadi deh!
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
