Sedang mencari inspirasi resep dimsum goreng ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum goreng ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum goreng ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum goreng ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. Bisa di Frozen untuk disimpan dalam waktu lama. Siapkan kukusan, lalu rebus air mendidih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum goreng ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Goreng Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum Goreng Ayam Udang:
- Sediakan 300 gram Daging dada ayam, haluskan
- Gunakan 250 gram Udang, cincang kasar
- Sediakan 100 gram Jamur tiram, cincang halus, peras hingga air berkurang
- Gunakan 1 buah Wortel, parut
- Gunakan 3 siung Bawang merah, ulek halus
- Ambil 3 siung Bawang putih, ulek halus
- Sediakan 1 butir Putih telur
- Gunakan 2 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm Tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1 1/2 sdm Minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 1 bungkus Kulit pangsit
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Dim sum ini bisa jadi camilan yang enak untuk ngemil di sore hari. Dan salah satu dimsum yang paling digemari banyak orang adalah dimsum siomay ayam. Dan juga masih banyak lagi varian resep dimsum enak dan lembut lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Goreng Ayam Udang:
- Siapkan semua bahan. Jangan lupa dicuci.
- Campurkan ayam, udang, jamur, 3/4 parutan wortel dan satu butir putih telur. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan tepung maizena, tapioka, garam gula, merica, kaldu jamur, minyak wijen, minyak goreng, saus tiram. Aduk hingga rata.
- Masukkan semua adonan kedalam pangsit, bentuk sesuai selera, beri topping wortel parut.
- Kukus hingga matang. Saya pakai magic com. Kurang lebih 20 - 30 menit. (Alasnya bisa diolesi minyam goreng agar tidak lengket)
- Ketika sudah matang, angkat. Sebenarnya dimakan begini sudah sangat enak 😄
- Jika ingin digoreng juga enak. Jangan lupa ditiriskan setelah menggoreng. Dimakan dengan cocolan saus bangkok makin lezat. Selamat mencoba! 😍
Cara membuat dimsum udang rambutan: Campurkan udang, ayam, dan daun bawang. Selanjutnya goreng udang rambutan sampai kulit pangsit mengembang dan berwarna coklat keemasan. Dimsum udang rambutan ala kamu siap. Cara membuat dimsum ayam: Campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. kemudian tambahkan jamur kuping kerung yang direndam ke dalam air Selanjutnya tambahkan bawang daun dan bagian putihnya yang diiris. Cara Membuat Dimsum Ayam Ala Hotel Bintang Lima.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Goreng Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
