Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang Abang menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Abang Abang:
- Siapkan 10 Mie @80gr x
- Sediakan Ayam tanpa tulang 500gr, potong dadu
- Gunakan Jamur merang 100gr, iris seperti koin
- Siapkan Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 butir Bawang merah
- Sediakan 5 butir Bawang putih
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Ambil 2 ruas Jahe
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Siapkan 10 lbr Daun jeruk
- Ambil 2 btg Serai
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Siapkan 1 sdt Lada/merica
- Ambil 2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Gula
- Ambil 2 sdt Micin (saya: kaldu jamur)
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Sediakan Topping
- Siapkan Sawi hijau/pokcoy, rebus sebentar
- Gunakan Bawang daun
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bakso (optional)
- Gunakan Sambel/saus
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Cara menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
- Blender duo bawang, kemiri, jahe, kunyit sampai halus.
- Panaskan minyak goreng (minyak dibanyakin, sekalian untuk minyak ayam), lalu masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai.
- Setelah harum, masukan ayam. Aduk sampai berubah warna. Lalu beri air.
- Masukan jamur, lalu masukan garam, gula, penyedap, lada, kecap manis. Masak hingga meresap, dan minyak terpisah
- Penyajian, rebus mie. Pada mangkok, siapkan minyak dari bumbu ayam. Lalu aduk dengan mie yang baru diangkat dari panci. Beri topping ayam, sawi hijau, bawang daun, dan bakso
Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Kaldu ayam Bawang merah goreng Saus cabe botolan. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!