Anda sedang mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kremes memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kremes:
- Ambil 2 ekor ayam ukuran tanggung potong 4
- Ambil 3 lembar daun salam, 1 batang sereh
- Ambil garam, gula, penyedap
- Gunakan tepung sagu/tapioka untuk kremes
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan sambal tomat
- Siapkan 1 bawang merah, 1 bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Sediakan 5 cabe kriting
- Sediakan 3 cabe rawit
- Gunakan sedikit trasi
- Gunakan gula, garam
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara.
Cara menyiapkan Ayam kremes:
- Tumis bumbu halus, masukkan salam dan sereh. setelah matang, masukkan ayam, tambahkan air hingga terendam. beri gula, garam dan penyedap. koreksi rasa.
- Ungkep ayam sampai air menyusut, sisakan air untuk kremes. goreng ayam hingga kecoklatan
- Buat kremes dengan cara tambahkan kaldu bumbu ayam pada tepung sagu/tapioka. beri sedikit air dan garam jika kurang encer dan asin. tuang sedikit2 dalam minyak panas hingga tepung menyebar. goreng hingga matang
- Sambal tomat: haluskan semua bahan, saya pakai blender. panaskan sedikit minyak di teflon, masukkan sambal. tambahkan gula dan garam kemudian masak sambal hingga matang
Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Potongan ayam digoreng hingga kering, lalu disajikan dengan kremesan yang renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
