Anda sedang mencari ide resep ayam suwir balado (tanpa di goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir balado (tanpa di goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado (tanpa di goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir balado (tanpa di goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir balado (tanpa di goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir balado (tanpa di goreng) menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam suwir balado (tanpa di goreng):
- Ambil 5 buah paha ayam (bisa juga menggunakan bagian dada)
- Gunakan 700 ml Air
- Siapkan 1 buah Jeruk limo
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 10 cabe oren
- Ambil 1 ruas jahe
Lihat juga resep Ayam balado enak lainnya. Penampakan foto suwir ayam gambarnya di bawah ini. Bosan dengan olahan ayam goreng atau ayam bakar? Masakan ayam suwir juga bisa dikreasikan dengan campuran bahan lainnya, misalnya dicampur dengan potongan jamur, tahu, dan sebagainya.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir balado (tanpa di goreng):
- Didihkan air - masukkan ayam - godok sampai matang dan menghasilkan kaldu
- Setelah matang angkat dan tiriskan ayam (air rebusan ayam jangan dibuang)
- Suwir daging ayam menggunakan garpu, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang (ini wajib sampai matang. Agar ayam tidak mudah basi) — lalu masukkan air kaldu secukupnya (2-3 sendok sayur) bumbui garam, gula dan penyedap rasa.
- Tunggu sampai air menyusut, setelah itu masukan ayam yang sudah di suwir, aduk hingga semua merata dan matang. Lalu beri perasan jeruk limo. Angkat dan sajikan
Jika ayam suwir dimasak begitu saja tanpa dicampur dengan bumbu, maka rasanya akan hambar. Tapi Seruni akan memberikan resep masak Mungkin ketika melihat gampar ayam goreng dengan bumbu cabai balado merah khas makanan Padang di atas akan menggoda keinginan untuk makan. Olahan daging ayam tanpa tulang ini juga cukup terkenal di daerah bali sehingga sering disebut juga sebagai resep ayam suwir bali. Namun demikian admin mencoba untuk membuat kreasi baru dengan bahan utama daging ayam fillet. Mungkin ada yang masih bingung dengan jenis ayam yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir balado (tanpa di goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
