Lagi mencari inspirasi resep ayam rica2 bumbu andaliman yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica2 bumbu andaliman yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih. Kebanyakan orang mengenal bumbu rica rica hanya untuk olahan daging ayam saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica2 bumbu andaliman, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica2 bumbu andaliman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica2 bumbu andaliman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica2 bumbu andaliman menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica2 bumbu andaliman:
- Siapkan 1 ekor ayam potong kecil2
- Ambil 1 ons Cabe merah
- Ambil 1 ons Cabe rawit
- Sediakan 12 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Sediakan Jahe seruas jari
- Gunakan Kunyit seruas jari
- Gunakan 3 ruas Lengkuas
- Ambil Sereh 2 batang ambil putih nya saja
- Ambil 1/2 ons Andaliman
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
Ayam Bulan adalah produk makanan Ayam Penyet dan Ayam Bakar dengan olahan bumbu Andaliman. Rasanya yang enak dan tampilannya yang menggoda pasti buat keluarga di rumah ngiler. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica2 bumbu andaliman:
- Potong ayam kecil2 cuci hingga bersih rebus sebentar
- Haluskan bumbu2
- Lalu Tumis hingga harum dan berminyak
- Masuk kan daun jeruk daun salam
- Tambahkan garam dan gula
- Masuk kan ayam yg sudah direbus tadi
- Aduk hingga merata
- Tambahkan air bekas rebusan ayam
- Masak sampai air habis dan bumbu mengental
- Tambahkan daun Kemangi jika suka. Aduk2 sebentar dan angkat
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Cara Membuat Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas : Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga setengah kekuningan (jangan sampai kuning). Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica2 bumbu andaliman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
