Lagi mencari ide resep ayam dada bumbu balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dada bumbu balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dada bumbu balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam dada bumbu balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam balado enak lainnya. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam dada bumbu balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam dada bumbu balado menggunakan 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam dada bumbu balado:
- Gunakan Bahan pokok :
- Sediakan 1/4 ayam dada (belah jadi 4 bagian dan goreng sampai matang)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan kecap manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan (semua bumbu halus di atas ini di rebus dlu, baru di uleg)
Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal.
Cara menyiapkan Ayam dada bumbu balado:
- Tumis bumbu halus, sampai harum masukkan kecap manis (kira2 2 sdm), gula dan garam lalu tambahkan air dan aduk rata sampai mendidih dan cicipi rasa
- Masukkan ayam dadanya yg sudah di goreng tadi, aduk rata dan tunggu sampai air menyusut sambil di aduk2 agar tidak gosong ayamnya, apabila sudah menyusut airnya dan terlihat bumbu kental bisa angkat dan sajikan
Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu. Nah, berikut ini kami punya beberapa resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. • Kemudian, goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. • Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam dada bumbu balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
