Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica rica menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica rica:
- Sediakan bagian Ayam stgh
- Siapkan segenggam Daun Kemangi
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih
- Ambil 1/2 sdm bawang merah
- Siapkan 1/2 sdm lengkuas
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan 1/2 kemiri
- Siapkan 1 sdm jahe
- Gunakan 5 sdm cabe halus (rawit merah)
- Sediakan 2 helai Daun salam
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Sediakan 1 serai geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bubuk jamur secukupnya (penyedap)
- Siapkan secukupnya Air dan minyak
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica rica:
- Bersihkan ayam potong sesuai selera, akusih potong 4 ajah
- Tumis bumbu halus dan daun pelengkap hingga wangi.
- Tambahkan air, garam, bubuk jamur.
- Masukkan ayam, tutup hingga bumbu meresap dan menyusut.
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata.
- Angkat dan sajikan bu ibu cantik
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
