Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega (pedas manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega (pedas manis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega (pedas manis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega (pedas manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Masak hingga meletup dan bumbu meresap, taburi dengan daun bawang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap mentega (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega (Pedas Manis) menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega (Pedas Manis):
- Sediakan 1 ekor Ayam
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah kriting
- Sediakan 2 buah cabai rawit setan ukuran besar
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 2 buah Sereh kecil geprek
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan 3 sdm mentega (aku pakai blueband)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa ayam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega (Pedas Manis):
- Potong ayam menjadi 12pcs (sesuai selera), cuci bersih lalu siap untuk diungkep jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa dan 1,5 gelas air. Ungkep sampai matang lalu angkat.
- Siapkan wajan untuk menggoreng ayam. Panaskan minyak lalu goreng ayam terlebih dahulu. Jangan terlalu kering karan takut ayam menjadi keras
- Potong bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai, dan tomat. Geprek sereh
- Siapkan wajan satu lagi untuk menumis, masukan 3 sdm mentega tunggu hingga dirasa cukup panas, lalu masukan, bawang putih, bawang merah cabai, daun salam dan sereh yang sudah di geprek
- Setelah itu masukan kaldu ayam sisa ungkepan ayam tadi lalu masukan ayam, tambahkan kecap secukupnya dan 1sdm saus sambal aduk aduk agar merata. (Coba apakah rasanya cukup asin kalau sudah asin karna kaldu ayam tadi cukup tambahkan 1sdm gula saja jika belum asin tambahkan garam dan penyedap rasa)
- Jika di rasa kurang air tambahkan air ya sesuai selera
- Masukan tomat dan daun bawang yang telah di potong.
- Aduk kembali hingga merata dan matang
- Siap di sajikan dan dihidangkan. Agar tambah lezat tambahkan bawang goreng sesuai selera.
Sebagai pendamping yang tepat untuk resep ayam kecap mentega ini adalah beraneka ragam menu tumisan. Karena tujuan awalnya adalah sisi praktis dalam. RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan Tumis bawang merah, bawang putih, jahe geprak, kecap manis, kecap inggris, kecap asin, saos tiram dan air jeruk limau dengan mentega Siap dihidangkan 🙂. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega (pedas manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
