Lagi mencari inspirasi resep 21. ayam woku khas manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. ayam woku khas manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21. ayam woku khas manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 21. ayam woku khas manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 21. ayam woku khas manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 21. Ayam Woku khas Manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤 memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 21. Ayam Woku khas Manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤:
- Sediakan 1 ekor ayam. Saya pakai ayam kampung. Dipotong 12
- Gunakan 2 batang serai. Geprek, ikat
- Sediakan 15 lbr daun jeruk
- Ambil 1-2 buah tomat, potong empat
- Gunakan 3 lembar daun pandan. Ikat
- Ambil 4-5 Daun bawang, iris
- Sediakan 250 gr daun kemangi
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 1 buah jeruk nipis kecil (saya tidak pakai)
- Gunakan secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3-4 batang serai. Iris
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 3 cm jahe, iris
- Sediakan 5 cm kunyit, iris
- Ambil 4 cabe merah, iris
- Ambil 6 cabe rawit. (saya tidak pakai)
- Gunakan 2 butir kemiri
Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah!
Langkah-langkah membuat 21. Ayam Woku khas Manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna. Masukkan daun jeruk, aduk. Kemudian serai, aduk.
- Setelah bumbu agak kering. Masukkan tomat, aduk.
- Masukkan ayam, aduk.
- Tuang air hingga ayam terendam. Air bisa ditambahkan dari takaran resep yaa…. Masukkan daun pandan. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur sesuai selera…
- Ketika air mulai susut, masukkan daun bawang, aduk.
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk.
- Setelah kemangi layu, matikan api. Siap disajikan…
Di restoran atau rumah makan Manado di ibu kota biasanya menyesuaikan rasa kuliner Minahasa tersebut dengan lidah masyarakat kota. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan siang anda. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Khas Manado. Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Manis Gurih Empuk Ayamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 21. ayam woku khas manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
