Anda sedang mencari ide resep ayam kecap campur tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap campur tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau menu ayam, saya suka untuk dibikin makanan tradisional khas Bali, tum. Tetapi kalau sedang malas mencincang daging, saya masak yang mudah-mudah. Karena ada sisa tahu, jadi campur saja ayam, tahu dan sayur hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap campur tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap campur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap campur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap campur tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap campur tahu:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1 bks tahu bandung potong kotak
- Ambil 1 bh bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 7 bh cabe hijau, iris serong
- Sediakan garam dan bumbu kaldu
- Siapkan secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan saus tiram (optional)
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada
Lihat juga resep Kare Ayam Tahu Bumbu Simpel enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap campur tahu:
- Cuci bersih ayam potong sesuai selera kmudian d rebus/ goreng, sisihkan
- Goreng tahu stengah matang sisihkan
- Panaskn minyak tumis bumbu halus sampai harum, kmudian masukkan irisan cabe hijau dan bawang bombay aduk rata
- Tambhkn sedikit air agar tidak kering, masukkan garam dan kaldu bubuk,sedikit saus tiram (optional) bleh tidak pakai dan kecap secukupnya aduk sampai tercampur rata
- Masak sampai matang dan bumbu meresap
- Angkat dan siap d sajikan
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Silahkan dibaca semua informasi dibawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap campur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
