Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum udang ayam maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum udang ayam maknyus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum udang ayam maknyus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum udang ayam maknyus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum udang ayam maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum udang ayam maknyus memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum udang ayam maknyus:
- Siapkan Isian Dimsum
- Gunakan 1/4 kg udang kupas
- Ambil 1/4 kg ayam filet (bagian dada)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah labu siam (ukuran sedang)
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir putih telur
- Sediakan Kulit dimsum
- Siapkan Saus dimsum
- Sediakan 5 buah cabe merah panjang
- Gunakan 3 buah cabe oren
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan 1/2 sdt cuka
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Makanan ini juga bisa disimpan dalam freezer, bisa bertahan hingga sebulan. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Dimsum yang merupakan makanan khas China ini ternyata mampu membuat banyak lidah orang Indonesia jatuh hati dengan kenikmatannya. Dimsum di sini juga nggak kalah lengkap lho!
Langkah-langkah membuat Dimsum udang ayam maknyus:
- Haluskan udang kupas,ayam dan bawang putih dengan blender atau di cincang bebas sesuai selera (kalo aku suka yg halus bgt biar lebih nikmat😆)
- Kupas labu siam dan wortel kemudian di parut secara terpisah (wortel dibagi 2 yg 1 untuk isian dimsum yg 1 untuk hiasan,hiasan sisihkan sedikit cukup) (tiati ya labu siam bergetah jadi hilangkan getahnya dulu,caranya digambar ya kawan). Iris tipis² daun bawang.
- Campurkan udang dan ayam yg sudah dihaluskan berbarengan dengan bawang putih dengan labu siam,sedikit wortel,tepung sagu,tepung terigu,kaldu,garam,lada bubuk,minyak wijen,saus tiram aduk sampai merata setelah rata masukan putih telur aduk kembali hingga rata.
- Setelah adonan jadi siap di isikan ke kulit dimsum dengan bentuk atau model sesuai selera, setelah itu panaskan kukusan (loyangnya diberi minyak goreng agar tidak lengket) dan susun rapih dimsum tapi jangan rapet rapet ya gengs biar ga nempel satu sama lain. Kukus hingga matang kurleb 30menit. Matang sajikan
- Untuk sausnya rebus cabe cabeannya dan bawang putih hingga layu. Jika sudah layu haluskan cabe dan bawang putih dengan blender agar halus bgt.
- Masak saus dengan ditambahkan garam,gula,air dan cuka masak hingga mendidih. Setelah mendidih campurkan maizena yang sudah di larutkan dengan air aduk hingga mengental. Setelah mengental matikan kompor dan siap digunakan untuk teman makan dimsum. Selamat mencuba kawan 😍😗
- Oh iya gengs kalo beli kulit dimsum,bilang ke abangnya kulit dimsum ya jangan kulit pangsit. Menurut aku kalo pake kulit pangsit tuh agak keras gtu nti yg ada jadi batagor bukan dimsum -_-
Pilihan dimsum kukusnya antara lain xiao long bao, kwo tiek, cheong fen ayam atau udang, ha kaou udang. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan gizi yang terdapat pada dimsum somay ayam ini sangat baik untuk anak - anak yang masih dalam berada masa pertumbuhan dan orang tua pun akan. Dimsum Maknyus sediakan sebagian varian isi, seperti dimsum ayam, dimsum daging sapi, serta dimsum udang. Dari berdiri, Rizky segera buka tawaran kemitraan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum udang ayam maknyus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
