Anda sedang mencari ide resep healthy grilled chicken breast yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal healthy grilled chicken breast yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Use our chicken breast guide to learn how to grill it perfectly while keeping it juicy! We answer all your questions, including how long to keep it on the grill, how to marinade it with balsamic, brown sugar, and dried thyme and what you should serve it with. Honey and lemon are the stuff healthy recipes are made of.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari healthy grilled chicken breast, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan healthy grilled chicken breast enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat healthy grilled chicken breast yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Healthy Grilled Chicken Breast memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Healthy Grilled Chicken Breast:
- Sediakan 2 buah dada ayam fillet
- Ambil 100 ml minyak wijen
- Gunakan 4 sdm madu
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya paprika powder
- Sediakan Secukupnya garlic/onion powder
- Sediakan Secukupnya garam & merica
These grilled chicken breasts make a simple main dish, and you can make them on the stovetop with a grill pan. I am a home cook, recipe developer, coffee drinker, wife and mom of two. My recipes are simple and tasty. I enjoy lots of fresh, healthy food, plus full treats without guilt.
Langkah-langkah menyiapkan Healthy Grilled Chicken Breast:
- Belah dada ayam secara horizontal menjadi 2 bagian atau alasi ayam dengan plastic wrap jika ingin dimemarkan dengan menggunakan hammer atau bisa juga ditinju dengan kepalan tangan agar ayam tidak terlalu tebal sehingga ayam matang merata saat dibakar
- Pastikan ayam sudah dilap dengan kitchen towel agar tidak basah. Lumuri ayam dengan sedikit garam, merica, garlic/onion powder dan paprika powder. Ratakan dengan tangan. Sisihkan.
- Panaskan grill pan atau barbecue grill hingga benar2 panas agar ayam tidak lengket saat dimasak. Tambahkan sedikit minyak wijen diatas pan. Biarkan hingga benar2 panas dan sedikit berasap
- Campurkan 4 sdm madu dan 2 sdm kecap asin, aduk merata. Kemudian olesi ayam dengan campuran madu hingga merata menggunakan brush
- Masak ayam diatas grill pan yg panas dan berasap dengan api medium. Gunakan pencapit (tong) untuk memudahkan membalik ayam dengan grill pan.
- Biarkan hingga permukaan ayam kecoklatan. Jangan pernah menekan ayam saat memasak diatas grill pan jika ingin ayam tetap juicy tidak kering. Kemudian balik ayam agar sisi lainnya juga kecoklatan sambil diolesi dengan campuran madu secukupnya agar tidak kering.
- Angkat ayam setelah kecoklatan. Diamkan sejenak agar daging ayam tidak keras (resting).
- Potong ayam menjadi beberapa bagian seperti memotong daging steak. Sajikan ayam untuk topping salad atau untuk filling sandwich/burger atau filling taco atau disajikan bersama french fries. Selamat mencoba :)
Grilled Chicken Breast is the perfect meal! It's great added to pasta, put on top of a salad or served with a side of zucchini salad and corn on the cob on a hot summer evening! This easy, healthy recipe produces tender and plump marinated chicken breasts that are grilled to golden perfection. These baked, grilled, and even pan-fried recipes are loved by home cooks everywhere. Looking for an easy and healthy chicken breast recipe?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan healthy grilled chicken breast yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
