Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek:
- Gunakan 1/2 ekor ayam broiler
- Ambil Secukupnya masako ayam
- Ambil 1 bawang putih, haluskan
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Bahan baluran
- Sediakan 9 sdm tepung kunci/segitiga biru
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Sepucuk sdt Masako
- Siapkan Sambal korek/ bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabai rawit pedas (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Spucuk sdt gula pasir
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam, Fillet ayam jd beberapa bagian
- Masukkan ayam ke wadah, beri masako garam bawang halus dan sdikit merica, campur rata, (boleh ditambah dgn 1/4 gelas air saja agar bumbu lebih merata). Diamkan dlm kulkas 30 menit.
- Campur tepung, masako dan merica hingga rata.
- Masukkan ayam ke dlm tepung kering, tekan tekan dan dicubit agar tepung menempel rata.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.
- Uleg/ haluskan semua bahan sambal, koreksi keasinannya, masukkan beberapa sendok minyak yg sdh benar benar panas ya bund agar sambalnya matang, (minyak bekas goreng ayam), aduk rata. Geprek ayam goreng dgn sambal korek.
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
