Lagi mencari ide resep ayam sune cekuh (bumbu bali) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sune cekuh (bumbu bali) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Suna Cekuh (bahasa Bali) artinya sih Bawang putih Kencur, padahal kalau kita perhatikan lagi kombinasi bumbunya. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sune cekuh (bumbu bali), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam sune cekuh (bumbu bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sune cekuh (bumbu bali) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam sune cekuh (bumbu bali) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam sune cekuh (bumbu bali):
- Gunakan 5 potong ayam (saya gak pake fillet/sayap, yg ada dirumah aja)
- Gunakan 3 siung cabai rawit merah
- Sediakan 3 siung cabai merah kriting (pake boleh ngga jg gpp)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 ruas kencur
- Gunakan 2 ruas kemiri
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Air
Come and experience the contemporary Balinese bistro dining experience. Yang di maksud bumbu bali yaitu bumbu yang menggunakan banyak cabai macam bumbu balado dari Padang. Cara masak ayam suwir a la Bali tentu saja perihal yang sangat mudah, simple dan no ribet. Yaitu dengan cara merebus ayam terlebih dahulu kemudian disuwir-suwir kemudian campurkan.
Cara membuat Ayam sune cekuh (bumbu bali):
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk (bisa jg digoreng tp sy pilih rebus)
- Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, kencur, cabai sampai halus, lalu tumis sampai harum. Tambahkan garam gula kaldu jamur
- Masukan ayam yg sudah direbus, aduk2 sampai bumbu meresap, res rasa.
Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Sate ayam bumbu Bali sudah selesai dibuat. Anda bisa menikmati sajian sate ini dengan nasi putih hangat ataupun dengan tambahan lontong. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sune cekuh (bumbu bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
