Lagi mencari inspirasi resep kekian udang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kekian udang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Goreng kekian ayam udang yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian sampai kecokelatan. Lihat juga resep Kekian Ayam Udang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kekian udang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kekian udang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kekian udang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kekian Udang Ayam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kekian Udang Ayam:
- Siapkan 350 gr udang, dihilangkan kepala dan kupas kulitnya
- Siapkan 200 gr daging filet ayam
- Ambil 50 gr lemak ayam (saya pakai kulit ayam)
- Sediakan 4 btr telur ayam
- Ambil 117 gr bawang bombay, dicincang
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 25 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm minyak, untuk mengoles cetakan/loyang
- Gunakan 2,5 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Ternyata cara membuatnya cukup mudah lho. Bukan hanya bisa dijadikan lauk tapi juga dijadikan cemilan saat senggang. Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!! Tips mudah membuat KEKIAN UDANG yang enak dan anti gagal.
Langkah-langkah membuat Kekian Udang Ayam:
- Siapkan bumbu-bumbu dan bahan-bahan.
- Haluskan ayam filet, lemak ayam dan bawang putih pindahkan di waskom, haluskan kasar udang kupas dan pindahkan di waskom. tambahkan bumbu dan bahan lain yang sudah disiapkan pada waskom.
- Campur semua bahan di waskom sehingga adonan tercampur merata. Siapkan loyang/cetakan yang sebelumnya telah diolesi dengan minyak. Tuang adonan pada loyang.
- Kukus loyang selama 30 menit pada kukusan yang telah dipanaskan lebih dahulu. Angkat, dinginkan dan iris-iris sesuai selera kekian sudah jadi. Jika mau dimakan goreng dahulu hingga berwarna keemasan.
Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Kekian biasa digunakan pada masakan China sebagai campuran untuk memperkaya citarasa dari masakan tersebut. Cara Membuat Kekian Ayam Udang Gulung Terenak!! Mengenali Katuranggan Ayam Unggulan Terhebat - Bercerita tentang sabung ayam tentu sudah ada sejak jzaman nenek moyang dan kini s. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa Tipe postal adalah jenis kandang di mana tidak ada sekat pemisah antara ayam satu dengan yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kekian udang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
