Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak seuhah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak seuhah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak seuhah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak seuhah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak seuhah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak Seuhah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak Seuhah:
- Ambil 1/2 kg Dada Ayam
- Gunakan Secukupnya Kecap
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Merah Halus
- Sediakan Secukupnya Lada Hitam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Buah Cabe Merah
- Ambil 7 Buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Kencur
- Siapkan 1 Buah Kemiri
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Gunakan 1 Buah Daun Salam
- Gunakan Secukupnya Ketumbar Halus
Seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lengkuas dan kencur. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Seuhah:
- Cuci bersih dada ayam. Tiriskan lalu rebus kurang lebih 10menit
- Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lengkuas dan kencur. Sereh di geprek saja.
- Setelah bumbu halus tumis sebentar, dan masukan air, kecap, garam, gula merah halus, ketumbar halus dan lada hitam kedalam bumbu halus. Saya pakai gula merah halus, bole gula merah biasa.
- Setelah bumbu tercampur semua, masukan ayam, sereh dan daun salam. Haduk biar merata dan tunggu sampai air sa'at (berkurang).
- Setelah air sa'at, bumbu ayam akan lebih kental dan berubah warna.
Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak seuhah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
