Lagi mencari ide resep 2. ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 2. ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 2. ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 2. Ayam Rica-rica Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 2. Ayam Rica-rica Kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 13 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri (disangrai dulu)
- Siapkan 5 buah cabai merah besar (atau sesuai selera)
- Gunakan 15 buah cabai kecil (atau sesuai selera)
- Ambil 1/2 jari telunjuk jahe
- Sediakan 1/2 jari telunjuk kunyit
- Siapkan Bahan untuk tumisan
- Gunakan 60 ml santan kental
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 5 lembar daun jeruk yang sudah disobek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh yang sudah digeprek
- Sediakan 1/2 jari telunjuk laos yang sudah digeprek
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak
Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Ayam rica-rica memang selalu memiliki tempat tersendiri dihati masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat 2. Ayam Rica-rica Kemangi:
- Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar, cabai kecil, jahe dan kunyit.
- Potong tomat dan daun bawang, lalu sisihkan.
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Setelah harum dan setengah matang, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Aduk sampai rata.
- Lalu masukkan ayam agar tercampur dengan bumbunya, tunggu beberapa saat sebelum memasukkan air. Masak hingga mendidih.
- Campurkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa.
- Jika sudah pas, masukkan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk dan makanan siap untuk disajikan. Selamat mencoba!
Hanya dengan satu gigitan saja akan membuat semakin Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. How to make ayam rica rica with pressure cooker or on the stove. DID You make this ayam rica rica recipe?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 2. ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
