Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu bali kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu bali kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu bali kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu bali kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu bali kuning:
- Sediakan 500 gr dada ayam potong menjadi bbrp bagian
- Gunakan secukup bumbu rendam ayam: garam, gula, merica, dan kecap asin
- Sediakan 25 gr tepung maizena
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 200 gr cabe merah besar buang bijinya
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan bahan lain:
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya bubuk kunyit (optional)
Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Masukkan ayam, masak dengan api sedang sambil terus diaduk dan dibolak-balik supaya tidak gosong. Kecilkan api, masak sampai ayam hampir matang, larutan bumbu menyusut sehingga tersisa gumpalan bumbu yang menyelimuti.
Cara membuat Ayam bumbu bali kuning:
- Ambil ayam cuci bersih lalu potong jadi beberapa bagian. Lalu rendam dalam bumbu sebentar spy meresap.
- Gulingkan dalam tepung dan goreng hingga agak kuning kecoklatan
- Blender bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula, merica dan lengkuas
- Masukkan ayam yg telah digoreng. Masukkan air hingga ayam terendam. Nyalakan api lebih besar. Tunggu sampai air meresap ke dalam daging ayam. (tambahkan bubuk kunyit sesuai selera)
- Koreksi rasa. Masakan bumbu bali kuning siap dihidangkan
Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Praktis, kan kalau kamu udah menyetok ayam ungkep begini?.masakan ayam goreng bumbu rempah seperti ayam lengkuas, ayam goreng madu dan ayam presto. kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Tutorial cara membuat ayam bumbu bali,jangan lupa like komen share dan subscribe semoga bermanfaat,dan berikut ini Resep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
