Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan sambel terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan sambel terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kalasan sambel terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Bakar Kalasan sambel terasi. Lihat juga resep Sambal Terasi Ayam Bakar enak lainnya. Resep Ayam Bakar Kalasan sambel terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kalasan sambel terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan sambel terasi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kalasan sambel terasi:
- Sediakan 4 ptg ayam (di resep 1 ekor)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 bh jeruk limau
- Ambil 3 lmbr daun salam (di resep 4 lembar)
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk (di resep 5 lembar)
- Gunakan 4 sdm kecap manis (di resep 8 sdm)
- Gunakan Margarin (tdk ada)
- Ambil secukupnya Garam lada dan penyedap
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah (di resep 10 siung)
- Gunakan 3 siung bawang putih (di resep 5 siung)
- Ambil 3 btr kemiri (di resep 8 btr)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Gula merah secukupnya (di resep 1 sdm)
Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini. Memang, ayam bakar kalasan Yogyakarta sudah begitu populer. Jika Anda lewat atau sedang berada di kota gudeg ini, tidak ada salahnya meluangkan waktu mampir makan ayam bakar yang begitu lezat ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan sambel terasi:
- Cuci bersih ayam lumuri dengan garam dan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit atau lebih.
- Uleg bumbu halus tambahkan kecap,lada bubuk,garam dan penyedap rasa.
- Rebus ayam masukkan daun jeruk dan daun salam. Biarkan sedikit surut airnya tambahkan jeruk limo.
- Siapkan teplon masukkan margarin panggang ayam sambil di balurin bumbu tadi bolak balik biar tdk gosong.
- Ayam Bakar Kalasan sambel terasi.
Namun bagi Anda yang tidak sempat kesana langsung dan ingin mencicipi kelezatannya, Anda bisa mencoba resep ayam bakar kalasan jogja ini di dapur. Resep Sambal Ayam Kalasan ASLI dari sana. begitu banyak masakan ayam goreng enak, namun tentu harus dibarengi dengan sambel yang lezat juga supaya rasanya jadi tambah nikmat, tentu saja harus yang asli jadinya lebih terasa. Seperti diketahui bahwa ayam kalasan adalah masakan asli sebuah desa di jawa tengah tepatnya jogjakarta, ada banyak versi yang tersebar di indonesia. yang pertama ayam. Saya pilih menu ayam bakar kalasan untuk di recook. Modifikasi resep cuma dari sambelnya aja sih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan sambel terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
