Anda sedang mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Ambil 1/2 kg ayam, saya menggunakan bagian paha
- Siapkan 1 butir kecil bawang bombai
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 butir bawang putih, saya parut dengan parutan keju
- Sediakan 3 sendok makan mentega
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan gula
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:
- Bersihkan ayam, rebus ayam sampai mendidih buang airnya. Beri garam dan merica. Aduk rata. Diamkan sebentar. Sambil menyiapkan bahan yang lain.
- Parut bawang putih, potong memanjang cabe dan bawang bombai atau potong sesuai selera. Kemudian campurkan semua saus dalam 1 wadah. Aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan mentega, kemudian masukkan ayam ke mentega,goreng sebentar sambil dibolak-balik, Kemudian masukkan bawang putih dan sebagian bawang bombai, aduk2 hingga tercampur, kemudian masukkan bahan saus tadi. Aduk2 lagi. Beri air hingga bisa untuk mengungkap ayam. Biarkan air sampai agak asat. Masukkan irisan cabe dan sebagian bawang bombai. Cek rasa. Bila kurang pas,beli gula garam merica. Masak sebentar, matikan api. Ayam kecap mentega siap dihidangkan
Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam Untuk menambah rasa gurih pada masakan ayam kecap selain menggunakan mentega, kalian juga bisa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
