Sedang mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Betutu:
- Sediakan 2 (dua) Bungkus Bumbu Bali @ 100 Gr
- Ambil Minyak Goreng
- Siapkan Jeruk Limo / Nipis
- Gunakan 1 saset penyedap rasa
- Sediakan 1 Kg Ayam Potong
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu:
- Bersihkan ayam lalu buka 2 bungkus /saset bumbu Bali betutu dan 1 bgks / Saset penyedap lumuri ke ayam sambil pijet2 ayamnya (ayamnya manja minta dispa dulu 😀).. spy bumbu meresap ke dlm ayam.. diamkan kurang lebih 1/2jam..
- Masak Ayam Betutinya dgn sedikit minyak… tunggu sampai ayam keluar airnya setelah agak sat/ mengering tambahkan air lagi kira kira setengah dari ayam Betutu. Masak sampai air sat..lalu balik ayam..tambah air sedikit lagi..masak sampai air sat..begitu seterusnya..
- Kenapa ga air banyak? - Kenapa airnya sedikit demi sedikit?.. Kalo langsung air banyak..ayam sdh empuk/matang..bumbu belom meresap sempurna.. - Coba deh..anda akan merasakan sensasi ayam betutu dgn citarasa yg legendaris
- Selamat mencoba, hanya dengan 2 (dua) bungkus / saset Bumbu Bali kita dapat memasak 1 Kg Ayam Berutu yang lezat dengan Cita Rasa Asli
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
