Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam homemade menggunakan 32 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam homemade:
- Ambil Mie
- Siapkan 250 gram tepung cakra kembar
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 65 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Tepung tapioka secukupnya untuk taburan
- Siapkan Minyak bawang
- Sediakan 75 gram kulit ayam
- Ambil 75 ml minyak goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Toping ayam
- Sediakan 500 gram dada ayam
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Daun salam
- Ambil Sereh
- Siapkan Sambal
- Siapkan secukupnya Cabe
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Garam
- Gunakan secukupnya Air
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton).
Cara menyiapkan Mie ayam homemade:
- Pertama bikin mienya terlebih dahulu. Kocok terlebih dahulu telur agar lebih mudah tercampur. Masukan semua bahan, uleni sampai tercampur tidak perlu sampai kalis. Tutup serbet dan diamkan 30 menit. Jika menggunakan gilingan pasta, tipiskan dengan no 1 berkali kali hingga permukaannya mulus, jangan lupa tabur tapioka ketika menumpuk adonan agar tidak saling menempel. Kemudian pipihkan kembali dengan no 5 cukup sekali aja. Baru digiling lagi menggunakan yang mie.
- Minyak bawang. Cincang halus bawang putih. Goreng kulit ayam hingga hampir matang. Masukkan bawang putih, aduk aduk dan dijaga jangan sampai gosong. Angkat. Ambil kulit ayamnya, bisa digabung ketahap selanjutnya.
- Toping ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, ketumbar. Tumis hingga harum, masukkan sereh dan daun salam. Masukan ayam dan kulit ayam sisa minyak bawang tadi, beri air. Masukan gula, garam, merica, kaldu bubuk, minyak wijen, kecap manis dan daun bawang. Masak hingga air agak menyusut.
- Terakhir sambal. Rebus bawang putih dan cabe. Haluskan, beri garam dan sedikit air. Taraaa… Jadi sudah semua komponen mie ayamnya, tinggal rebus mie dan sawi jika ingin. Masukan 1 sdm minyak bawang dan 1 sdm kecap asin, aduk rata. Masukan mie yang sudah matang. Tata sawi rebus, toping ayam, daun bawang (jika ingin). Beri kuah biasa. Sajikan. Selamat mencoba.
Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!