Sedang mencari inspirasi resep sayap ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayap ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Untuk awalannya siapkan potongan ayam sesuai selera, bisa bagian paha, sayap, kepala atau dada. Gunakan juga bahan rempah-rempah khas Nusantara yang sudah tersedia di dapur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayap ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam kecap mentega memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayap Ayam kecap mentega:
- Siapkan 6 potong sayap ayam
- Gunakan Bumbu iris :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Gunakan 6 cabe hijau keriting
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Ambil 3 sendok makan margarine(untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu
- Siapkan 1 sendok makan saus lada hitam (bisa diganti saus teriyaki)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula putih/gula merah (jika suka lebih manis)
- Ambil 2 lembar daun salam (untuk bumbu merebus ayam)
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat Yuk masak. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa.
Cara membuat Sayap Ayam kecap mentega:
- Siapkan bahan, cuci bersih sayap ayam lalu rebus sampai mendidih kemudian angkat, lalu buang air rebusannya dan ganti dengan air baru dan rebus lagi bersama sejumput garam dan 2 lembar daun salam,rebus sampai empuk.
- Setelah empuk angkat, tiriskan. Kemudian panaskan 3 sendok makan margarine lalu goreng ayam sampai setengah kering
- Lalu angkat sisihkan,kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarine sisa menggoreng ayam tadi,tumis sampai harum lalu masukkan cabe, aduk tumis sampai bumbu matang.
- Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng dan kecap manis, lalu aduk rata dan masukkan juga saus lada hitam.
- Lalu aduk, beri sedikit air.. aduk2 sambil cek rasa, masukkan irisan daun bawang, dan gula jika dirasa perlu, aduk sampai merata, masak sampai air agak mengering,
- Matikan kompor lalu angkat, tuang dalam piring saji dan siap untuk dihidangkan.
Cara Membuat Ayam Kecap Mentega, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Kecap Menteganya. Ibu bisa menggunakan sayap ayam maupun daging ayam, dan tentunya sesuai selera ibu-ibu. Kalau saya sih lebih menyukai menggunakan sayap. Sajian ini termasuk banyak digemari, sehingga Ibu-ibu layak mencobanya memasak sendiri dirumah. Oh ya, jangan lupa juga ya, untuk resep sajian sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
