Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang² yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang² yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang², pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang² yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang² sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang² menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam abang²:
- Siapkan 1/2 kg ceker + sayap
- Siapkan 5 buah jamur tiram potong²
- Gunakan Secukupnya mie telor
- Gunakan Secukupnya sawi
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sereh (geprek)
- Siapkan 3 tangkai bawang pre (rajang)
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil Minyak wijen
- Sediakan Penyedap rasa (me: masako)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Sediakan 1 sdt Merica
Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. So, langsung saja cek resepnya di bawah ini! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang²:
- Cuci bersih ceker dan sayap kemudian rebus sampai empuk
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai wangi masukan sereh, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar tambahkan ceker, sayap, jamur dan daun bawang aduk² tambahkan air dan kecap biarkan sampai mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa - koreksi rasa - biarkan sebentar sesaat setelah mendidih dg api kecil biar bumbu meresap - angkat
- Rebus sawi sampai matang angkat ambil air sisa rebusannya jg - rebus mie telor sampai matang - angkat - tata di piring saji (sawi + sedikit air sisa rebusannya, mie kemudian ceker sayap dan bumbunya) tambahkan saus sambal dan cabe - hidangkan 😋
Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang² yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
