Lagi mencari inspirasi resep #22 korean fried chicken wing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #22 korean fried chicken wing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #22 korean fried chicken wing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #22 korean fried chicken wing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #22 korean fried chicken wing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #22 Korean fried chicken wing memakai 31 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #22 Korean fried chicken wing:
- Ambil 🍒Bahan:
- Gunakan 500 gr sayap ayam
- Gunakan 🍒bumbu rendaman:
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan Seruas jari jahe haluskan
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt maizena/tapioka (me, maizena)
- Ambil 🍒bahan tepung untuk baluran:
- Siapkan 75 gr tepung maizena
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Siapkan 🍒bahan saos:
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan Seruas jahe haluskan
- Ambil 1 / 2 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm saos sambal(sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm bubuk cabe (sesuai selera)
- Gunakan 1 bungkus kecil madu kembang
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 🍒bahan pengental:
- Siapkan 1/4 sdt maizena
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 🍒bahan taburan:
- Siapkan secukupnya Wijen sangrai
- Siapkan Irisan daun bawang secukupnya
Langkah-langkah membuat #22 Korean fried chicken wing:
- Campur dg bumbu rendaman aduk rata diamkan menimal 30 menit.
- Cuci bersih dan potong2 sayap ayam sesuai selera. Siapkan bumbu.
- Baluri sayap ayam dg bahan tepung untuk baluran, sampai semua terbaluri tepung.
- Panaskan minyak agak banyak, goreng sayap ayam sampai kuning kecoklatan dg api sedang cenderung kecil, angkat tiriskan.
- Buat bahan saosnya: tumis bawang putih+jahe sampai harum.
- Tambahkan semua bahan saos aduk rata koreksi rasa.
- Tambahkan larutan maizena masak sampai meletup2 dg api kecil.
- Terakhir masukan sayap ayam goreng aduk rata.
- Angkat sajikan dg taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #22 Korean fried chicken wing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
