Anda sedang mencari ide resep terong balado ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado ayam suir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam suir balado. ayam filet, tomat, cabe merah, bamer, baput. Merdeka.com - Punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di lemari es? Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado ayam suir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong balado ayam suir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong balado ayam suir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Terong Balado Ayam Suir menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terong Balado Ayam Suir:
- Siapkan 1 bh terong
- Sediakan 2 ptg paha ayam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 6 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu geprek
- Gunakan 1/2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat balado terong yang mudah, enak dan lezat. Memasak balado terong sangat mudah dan praktis. Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado, Telur Balado, Dendeng Balado dll. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri.
Cara menyiapkan Terong Balado Ayam Suir:
- Rebus ayam sampai matang, angkat lalu suir2
- Potong2 terong, lumuri sedikit garam kemudian goreng sampai warna berubah sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, masukan terong dan ayam yg sudah disuir, tambahkan sedikit air dan kaldu bubuk, tunggu sampai air mengering, jangan lupa untuk koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. Satu lagi resep masakan Indonesia berbahan daging ayam. Yaitu resep ayam suwir bumbu balado. Bumbu balodo sendiri merupakan masakan khas masyarakat Manado. Rasa yang menonjol pada masakan ini adalah pedas, manis, gurih, dan asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong balado ayam suir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
