Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Sediakan Bahan Nasi :
- Siapkan 3 cup beras,cuci bersih
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
- Ambil 2 siung bawang putih,cincang halus
- Siapkan 2 siung bawang merah,iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bahan Ayam Suwir :
- Ambil 1/2 kg daging ayam,cuci bersih,rebus dan suwir-suwir
- Ambil 200 ml air kaldu (ambil dari bekas rebusan daging)
- Siapkan 2 batang serai,geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan Bahan Lain :
- Sediakan 2 ikat daun kemangi,cuci bersih dan ambil daunnya saja
- Siapkan secukupnya daun pisang
Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba endang saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah seingatku almarhumah ibuku pernah ngajarin aq masak bumbu bali dengan resep ini. Ambil daun pisang, tata nasi diatasnya lalu ayam suwir.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Masukkan semua bahan nasi ke dalam ricecooker,tambahkan air sedikit lebih banyak dari biasanya. Aduk,dan klik tombol cook pada ricecooker,biarkan matang.
- Tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan serai,daun jeruk,gula,garam dan penyedap. Aduk rata. - Lalu masukan air kaldu biarkan mendidih,terakhir masukkan suwir ayamnya. - Aduk2 hingga bumbu meresap dan airnya kering. - Angkat dan sisihkan.
- Ambil daun,masukkan 3 sendok nasi dan pipihkan di atas daun,lalu kasih daun kemangi dan suwir ayam,bungkus daun dan sematkan dengan tusuk gigi. - Lakukan hal sama sampai nasi habis.
- Setelah itu,siapkan pembakaran sate / teplon,lalu bakar hingga daun terlihat sedikit gosong. Angkat,dan siap dinikmati.. - ;) - - Happy cooking and baking moms..;)
Hasil pencarian untuk ayam suwir bumbu bali. Resep ayam suwir pedas ala bali. Looking for food delivery menu from Nasi Goreng dan Ayam Bakar Ibu Tunia - Kp Bali? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Mari, hadirkan Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar untuk menu utama makan siang hari ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
