Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- Siapkan 500 gr Ayam
- Gunakan 2 bks Tepung instan
- Sediakan Bahan celupan :
- Sediakan 200 ml air es
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Gunakan 3 siung bawang
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan Garam
- Ambil Bahan sambel :
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Ketimun
- Siapkan Kecambah
- Siapkan Kol
- Ambil Kemangi
- Sediakan Sesuai selera
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan tepung..celupan dan ayam yang sudah dimarinasi…
- Masukan ayam dalam celupan….kmudian gulingkan di bahan kering…celup lagi…gulingkan lagi dibahan kering..kebaskan…
- Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan
- Kmudian angkat…tiriskan….
- Uleg kasar bahan sambal…cek rasa….kmudian beri sdikit minyak panas…aduk rata….gepreg ayam….kemudian beri sambal…
- Ayam gepreg siap dihidangkan….
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
