Anda sedang mencari ide resep ayam filet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam filet asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam filet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam filet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Filet Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Filet Asam Manis:
- Gunakan Adonan Ayam
- Ambil 200 Gram Tepung Bumbu
- Ambil 1 Butir Telur
- Siapkan 1 Dada Ayam Filet (Potong Dadu)
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay
- Ambil 4 Buah Bawang Putih
- Ambil 1 Sendok Tepung Maizena
- Siapkan 3 Sendok Saos Tiram
- Sediakan 3 Buah Tomat Segar (Blender Halus)
- Siapkan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Lada Bubuk
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Filet Asam Manis:
- Cuci Dada Ayam Filet, Potong Dadu dan Tiriskan.
- Kocok Telur Dengan Sedikit Garam.
- Masukkan Ayam Ke Adonan telur kemudian ke tepung bumbu. Ulangi hingga adonan habis.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang dan tiriskan.
- Potong bawang bombay dan haluskan bahan bumbu.
- Beri sedikit minyak pada wajan untuk menumis bawang bombay. Setelah bawang bombay layu masukkan adonan bumbu halus.
- Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Masukkan ayam, aduk 5 menit dan tambahkan tepung maizena agar kuah agak kental.
- Ayam filet siap dihidangkan.
Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam filet asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
