Anda sedang mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 1 ekor Ayam, potong 10/12 potong
- Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Ambil 2 siung Bawang Putih, cincang
- Siapkan Minyak Goreng
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu Kecap
- Siapkan 1 buah Bawang Bombai (iris)
- Gunakan 3 siung Bawang Merah (iris)
- Ambil 3 siung Bawang Bombai (iris)
- Ambil 1 Buah Cabai Merah Besar (iris)
- Gunakan 250 ml air (segelas belimbing)
- Ambil 2 sdm Mentega
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Ambil Lengkuas, geprek (boleh skip)
- Gunakan 2 lembar Daun Salam (boleh skip)
- Gunakan Lada Bubuk
- Siapkan Garam + Kaldu Totole
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Cuci bersih ayam potong, beri perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih cincang. Ungkep 15-20 menit.
- Goreng Ayam 1/2 matang, tiriskan
- Siapkan wajan, kalau saya pakai minyak goreng yang tadi bekas ayam sedikit lalu saya tambahkan mentega 2 sdm.
- Tumis Bawang Bombai terlebih dulu sampai harum dan layu, baru masukan bawang merah - bawang putih - cabai merah iris. Lengkuas geprek dan daun salam.
- Setelah harum bumbu tumisan, masukan ayam goreng, 2 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram.
- Lalu tambahkan 250ml air matang, bumbui garam, kaldu totole dan lada bubuk. Koreksi rasa, masak sampai air surut dan bumbu kecap mengental. Selesai.
Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam Untuk menambah rasa gurih pada masakan ayam kecap selain menggunakan mentega, kalian juga bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
