Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop padang homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop padang homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Didihkan air, masukkan ayam, bawang merah, bawang putih halus, garam, dan daun salam. Rebus ayam hingga matang dan cukup lunak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop padang homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop padang homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pop padang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pop Padang Homemade memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pop Padang Homemade:
- Ambil 5 potong paha ayam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan lainnya :
- Sediakan 1 tangkai sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 300 ml santan encer
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
Ayam pop adalah masakan khas dari Padang, Sumatera Barat. Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya semakin gurih dan empuk. Merdeka.com - Kalau makan di warung atau rumah makan khas Padang, biasanya lauk yang tersedia dominan berkuah santan atau rempah pedas. Namun ada satu makanan yang tergolong sederhana dari segi bumbu dan penyajiannya, yaitu ayam pop.
Cara membuat Ayam Pop Padang Homemade:
- Haluskan bumbu
- Masukkan santan dan bumbu lainnya. Masukkan juga ayam
- Tambahkan gula dan garam. Tes rasa. Ungkep sampai airnya tinggal sedikit
- Sebelum disajikan goreng sebentar aja ya.. jangan sampai garing
Lihat juga resep Ayam Pop khas minang homemade enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop padang homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
