Lagi mencari ide resep ayam goreng (ungkep bumbu kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng (ungkep bumbu kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng (ungkep bumbu kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng (ungkep bumbu kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep ayam goreng tanpa ungkep, lebih gurih dan juicy. Nantinya ayam ungkep ini bisa di goreng jika ingin disaji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng (ungkep bumbu kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗 menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗:
- Sediakan 🍗 Bahan Utama:
- Ambil 1 kg Ayam (cuci bersih dan keringkan)
- Siapkan 2 sdm Air jeruk nipis (sy pakai air lemon)
- Gunakan 🍗 Bumbu Halus/ Bumbu Marinasi:
- Ambil 7 siung Bawang merah (sy pakai bombay karena di sini ga ada)
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 cm Jahe
- Siapkan 3 buah Cabe merah (buang bijinya, sy pakai paprika)
- Sediakan 3 butir Kemiri sangray
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk (2 cm kunyit utuh)
- Gunakan 1 sdt Kaldu ayam
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan 🍗 Bumbu Pelengkap:
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang Serai (memarkan)
- Sediakan 1 cm Lengkuas (memarkan)
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Lalu tumis bumbu balado sampai matang dan mengeluarkan aroma harum. Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak Saya sedang coba masak ayamnya.
Cara membuat Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗:
- Ayam yang telah dicuci bersih dan dikeringkan, ditambahkan air jeruk nipis.
- Siapkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas aduk rata sebentar. Koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.
- Balur dan ratakan bumbu halus tersebut pada ayam. Marinasi hingga 2 - 3 jam (semaleman lebih enak) di dalam kulkas
- Tambahkan air secukupnya. Ungkep sebentar dengan api sedang. Matikan api dan angkat.
- Panaskan minyak goreng lalu masukan ayam ungkep. Goreng sebentar hingga warna golden brown.
- Sisa ayam bisa jadi stock dengan menyimpannya di freezer.
Mau tanya apa sth ayam diungkep cukup lama (tanpa air) dgn. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Cara memasak: - Masukkan ayam, bumbu halus, air, dan bumbu-bumbu lainnya dalam panci. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Praktis, kan kalau kamu udah menyetok ayam ungkep begini? Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
