Sedang mencari ide resep chicken finger / ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken finger / ayam crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken finger / ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken finger / ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Recently, I watched a MasterChef video. He say CHICKEN RENDANG (AYAM RENDANG) has to be CRISPY. So, today I will teach you how to make the CRISPY CHICKEN.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken finger / ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Finger / Ayam Crispy menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Finger / Ayam Crispy:
- Sediakan 300 gram ayam filet (me:200 gram) dilebarin, ketebalan 0,5 cm
- Sediakan Bumbu Marinade
- Siapkan 80 ml susu cair (me:60ml, susu UHT bendera)
- Sediakan 1/2 sdt cuka (me: setengah bagian jeruk limau diperes)
- Sediakan 2 siung bawang putih, parut (me: uleg bareng merica)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica (me: 4 butir merica)
- Sediakan 1/2 sdt masako sapi
- Sediakan Tepung Breading
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam (skip, ganti masako sapi 1/2 sdt)
- Gunakan 1/2 sdt sweet paprika (skip, ganti bubuk cabe 1/2 sdt)
- Gunakan 1/2 sdt oregano
- Sediakan Lainnya
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Keunggulan resep resep ini kita dapat membuat serta menyajikan sesuatu yang terbaik untuk keluarga kita dirumah. Ayam Dindings Original Crispy Chicken Finger. This link opens in a new window. Whole-wheat chicken tenders you can easily whip up at home.
Langkah-langkah membuat Chicken Finger / Ayam Crispy:
- Siapkan ayam dan bumbu marinade. Pertama buat buttermilk untuk marinade. Tambah perasan jeruk limau 1/2 bagian. Tuang kedalam susu dan tunggu 5 menit sampai muncul gumpalan. Aduk susu.
- Marinade ayam yang sudah difilet. Tambahkan susu, bawang putih+lada yg diuleg, penyedap rasa dan garam. Aduk dan biarkan meresap minimal 2 jam (direkomendasi semalaman).
- Tepung Breading. Campur semua bahan. Masukkan ayam yang sudah dimarinade. Cubit-cubit biar mesra🙈
- Siapkan minyak, nyalakan kompor. Goreng ketika minyak panas. Gunakan api sedang cenderung besar.
- Potong2 ayam. Sajikan dengan nasi hangat.
Stir together the ketchup, applesauce and Worcestershire sauce in a small bowl. Serve as a dip with the chicken fingers. Baca juga: Resep Ayam Teriyaki Khas Jepang. Itulah resep daging ayam, chicken katsu crispy yang bisa Anda santap bersama sepiring nasi pulen hangat dan juga es teh manis yang segar. Selamat mencoba dan selamat berkreasi di rumah!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken finger / ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!