Sedang mencari ide resep semur ayam ala abang mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam ala abang mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Ayam Ala abang Mie ayam enak lainnya. Resep Semur Ayam Ala abang Mie ayam. Kebetulan sedang bersama si adek di desa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam ala abang mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam ala abang mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam ala abang mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Ala abang Mie ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Ala abang Mie ayam:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Sediakan 2 gelas air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 bagian gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/3 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/3 sdt kaldu bubuk
- Ambil 5 sdm kecap manis
Ada dua jenis mie ayam yang disajikan, Anda bisa memilih mie ayam berkuah kaldu atau mie ayam yamin. Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Ala abang Mie ayam:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dg campuran daun salam, ketumbar dan kunyit
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dg api kecil
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan air. Besarkan api
- Masukkan rebusan ayam dan tambahkan kecap manis. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih beberapa saat dan air sedikit surut
Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Bentuk pada ayamnya juga bisa dibuat berbeda. Bisa dipotong, di cincang halus ataupun di suwir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Ala abang Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
