Anda sedang mencari ide resep ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging ayamnya lembut banget. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓 memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓:
- Sediakan 1/2 kg ayam (resep asli 1 kg)
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 🐥 Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai (resep asli 3)
- Siapkan 2 ruas kunyit (kalo aku dibakar dulu)
- Sediakan 2 cm jahe (bakar lebih mantap)
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 3 cabai merah buang bijinya (aku skip)
- Gunakan 🐤 Bumbu Pelengkap :
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk menumis
Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Tak ada salahnya kok Bunda menyediakan ikan ungkep bumbu kuning di kulkas. Kalau ada stok ikan ungkep, makan kapan Tak perlu khawatir, Okezone rekomendasikan resep ikan ungkep bumbu kuning yang praktis, seperti dilansir Okezone dari Instagram @dapuratin.
Cara membuat Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓:
- Bersihkan ayam lalu baluri dengan air jeruk.
- Haluskan bumbu (hihi, jahenya ketinggalan difoto) 😁
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Sobek sobek daun salam dan daun jeruk, serta geprek serai dan laja (lengkuas).
- Masukkan ayam dan bumbu pelengkap. Kecilkan api (penting)🔥Aduk sesekali agar bumbu merata.
- Note : jika ingin ditambar air cukup tambah sedikit saja yaa… Karena ayam akan mengeluarkan kandungan air saat dimasak. Nah kalo aku cuma tambah ± 100 ml air saja dan ungkepnya 20 menit (kalo mau lebih empuk bisa 30 menitan).
Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Language: Share this at Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Semalam saya ungkep ayamnya pake bumbu kuning lalu bsk paginya sy goreng sm bikin sambel trasi buat sarapan. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
