Sedang mencari inspirasi resep balado ayam suwir daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ayam suwir daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado Ayam Suwir Daun Jeruk enak lainnya. Lihat juga resep Ayam suir daun jeruk enak lainnya. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ayam suwir daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ayam suwir daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado ayam suwir daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Ayam Suwir Daun Jeruk memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Ayam Suwir Daun Jeruk:
- Gunakan 250 g Ayam Kampung / Ayam Fillet (rebus lalu suwir2)
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk (buang tulang, iris tipis)
- Sediakan 1 sdt Air Jeruk Limo
- Sediakan Air Kaldu Ayam
- Sediakan Garam + Gula + Kaldu Bubuk
- Ambil Ulek Kasar (sblm diulek boleh direbus/digoreng dulu) :
- Siapkan 10 bh Cabe Merah Keriting
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit Merah
- Gunakan 4 sg BaMer
- Ambil 1 sg BaPut
- Gunakan 1/2 bh Tomat
Cara Membuat Ayam Suwir Kecap: Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus air hingga mendidih, masukkan ayam dan masak hingga matang. Angkat dan tunggu hingga tidak terlalu panas, lalu suwir-suwir daging ayam. Sisihkan. ayam suwir ini bikinnya cepet, kadang saya bikin ini buat bekal juga, nah sebenernya ini akan lebih seger lagi kalau semisal ayamnya ini di akhir setelah api mati langsung di kasih perasan jeruk limau atau nama lainnya jeruk sambal hehe. nah kasih deh perasan itu secukupnya saja, eehmm rasanya bakalan lebih seger lagi, sayangnya kmren nggak ada,, di tukang sayur udah nitip lupa terus, hehe,, Resep ayam suwir daun jeruk. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ayam Suwir Daun Jeruk:
- Tumis bumbu ulek beserta daun jeruk hingga harum
- Masukan ayam suwir, aduk rata sambil diberi air kaldu sekitar 3-4sdm
- Jika air sudah menyusut beri bumbu bumbu, aduk rata dan test rasa
- Sesaat sebelum diangkat kucuri dengan air jeruk
- Angkat dan Sajikan
Cuci bersih daging ayam lalu rebus sampai matang angkat dan suwir suwir haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai wangi tambahkan lengkuas sereh daun salam dan daun jeruk aduk rata tambahkan air asam jawa garam gula kaldu bubuk dan santan aduk rata masak sampai santan mulai mendidih. Uleg bawang putih dan garam, kasih air sedikit lalu tambah tepung terigu. Suwir-suwir ayam lalu masukkan ayam ke adonan tepung. Setelah matang, tiriskan airnya dan suwir-suwirlah jika sudah dingin. Salah satu yang bisa kamu tiru di rumah adalah resep masakan ayam suwir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ayam Suwir Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
