Anda sedang mencari ide resep ayam kecap dengan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap dengan tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap dengan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap dengan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Sajikan dengan tumisan sayur sebagai Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap dengan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap dengan Tahu menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap dengan Tahu:
- Siapkan 500 gr ayam (sy bag.paha atas)
- Ambil Secukupnya air utk merebus ayam (blanch)
- Gunakan 5 bh tahu, potong serong (tambahan sy)
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan 700 ml air biasa/air kelapa (saya air mendidih)
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan ♦ Bumbu Halus :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap dengan Tahu:
- Rebus ayam dg sedikit garam, lalu balikkan. Masak selama 5 menit. Angkat lalu cuci bersih kembali ATAU ayam bs dimarinate dulu dg air jeruk nipis 10-15 menit lalu cuci bersih kembali. UNTUK MENGHILANGKAN BAU AMIS.
- Potong serong tahu, lalu gr sebentar sj hingga agak berkulit (jgn terlalu kering). Angkat.
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang dan harum.
- Masukkan ayam aduk hingga berubah warna (jk ayam dimarinate), masukkan air, kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Masukkan tahu gr, aduk. Tutup & ungkep dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental. Sempurnakan rasanya, asin manisnya.
- Terakhir masukkan daun bawang. Matikan api, aduk2 sebentar. Angkat.
- Sajikan.. 😋😋
Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap mentega yang satu ini. Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini! Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap dengan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
