Lagi mencari ide resep dada ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam goreng tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ayam juga termasuk bahan makanan yang bisa ditemukan dengan mudah di sekitar kita dengan harga yang sangat terjangkau. Bicara mengenai masakan dari daging ayam, kali ini Fimela punya resep menarik dari daging ayam yakni dada ayam goreng balut tepung tanpa tulang yang. Dada Ayam Goreng tanpa Pelapis (Kulit Dimakan).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dada ayam goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dada ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dada Ayam Goreng Tepung memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dada Ayam Goreng Tepung:
- Siapkan 500 gr dada ayam iris lebar
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan/bubuk bawang putih
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Telur kocok lepas
- Siapkan Tepung pelapis
- Ambil 5 bagian Tepung terigu
- Gunakan 1 bagian Tepung maizena
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
Ingin ayam goreng tepung buatan kamu cepat dibuat dengan hasil renyah dan gurih? Pakai tepung bumbu Sajiku aja, resepnya ada di sini. Banyak tepung bumbu siap saji yang bisa kamu gunakan, salah satunya dari Sajiku. Resep ayam goreng tepung bumbu Sajiku, gurih dan renyahnya jadi.
Langkah-langkah menyiapkan Dada Ayam Goreng Tepung:
- Dada Ayam yang sudah diiris lebar ditambahkan bawang putih halus, garam dan lada bubuk aduk rata.
- Campurkan tepung terigu dan tepung jagung dengan perbandingan 5:1 (misalkan 5 sendok terigu, 1 sendok maizena), lalu tambahkan kaldu bubuk /kaldu jamur diadonan tepung.
- Ambil dada ayam, celupkan ke telur lalu ke tepung ke telur lagi lalu ke tepung lagi, goreng dengan minyak banyak dengan api sedang, masak sampai kuning ke emasan. Siap disajikan ya
Resep olahan dada ayam ini tidak sulit lho dibuat sendiri di rumah. Resep ini juga bisa jadi pilihan menu Cara mengolahnya bisa kamu goreng, kukus atau dipanggang. Panggang di oven hingga matang sekitar. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dada ayam goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
