Sedang mencari ide resep ayam goreng krispi saus madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng krispi saus madu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng krispi saus madu keju #homemadebylita. Lihat juga resep Korean Chicken Crispy Honey Sauce enak lainnya. Ayam Goreng Krispy Saus Madu Ayam ini kriuk banget tapi empuk didalam dengan saus yang terasa asam asin manis bikin anak-anak minta nambah kalo makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi saus madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng krispi saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng krispi saus madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng krispi saus madu menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng krispi saus madu:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil secukupnya Air perasan lemon
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm saus cabai
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdm air perasan lemon
- Gunakan 200 ml air kaldu ayam atau bisa pakai air biasa aja
- Ambil Wijen sangrai untuk taburan
Ayam Crispy Saus Madu siap disajikan. Celup ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung ayam. Buat bahan saus dengan menumis bawang putih dan bawang bombay serta jahe hingga harum. Masukan bahan saus lainnya, aduk rata.
Cara membuat Ayam goreng krispi saus madu:
- Ayam dimarinasi dengan air perasan lemon, lada dan garam, diamkan 10- 15 menit
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, cabai bubuk dan beri air. Celupkan ayam yang telah dimarinasi tadi, goreng hingga keemasan.
- Untuk saus, tumis bawang bombay sampai layu, selanjutnya tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan air kaldu, saus tomat, saus cabai, madu, kecap, dan lada. Aduk sampai mendidih.
- Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk lagi sampai tercampur. Gunakan api kecil. Jangan lupa beri garam. Koreksi rasa.
- Setelah selesai, sajikan dalam piring dan taburi wijen
Tenang, resep ayam goreng krispi rumahan ini rasanya akan mirip kok dengan yang dijual di restoran cepat saji. Bumbunya meresap ke dalam dan kulit ayamnya pun kriuk. Lapisan tepungnya kriting sehingga akan sangat mirip seperti ayam restoran cepat saji favoritmu. Lihat juga resep Ayam goreng tepung saus madu pedas enak lainnya! Ayam Goreng Saus Madu / Honey Butter Chicken.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng krispi saus madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
