Lagi mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam woku khas manado menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam woku khas manado:
- Sediakan 1 kg Ayam potong sesuai selera
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Salam
- Ambil Sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 9 buah Bawang merah
- Siapkan 7 buah Bawang putih
- Gunakan 6 buah Kemiri
- Ambil secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (jika TDK suka pedas bisa dikurangi)
Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Berikut Catatan Dapur Sarah ingin berbagi resep membuat Ayam Woku khas Manado yang terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku khas manado:
- Ayam cuci bersih dan tiriskan
- Bumbu yg SDH dihaluskan ditumis hingga wangi dan matang, kemudian masukkan air setelah mendidih masukkan ayam yg sudah dicuci tadi
- Masak ayam hingga air agak surut kemudian masukkan daun bawang dan sesaat sebelum diangkat masukkan kemanginya hingga terlihat layu dan menyerap dengan bumbu.kemudian angkat.
- Masakan siap disajikan,dimakan panas-panas dengan nasi panas makin nikmat.
Silahkan disimak dan selamat mencoba ya bun. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
