Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bumbu jawa simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bumbu jawa simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lagi suasana PSBB gini menuntut kita harus kreatif, karena penjual makanan pada tutup. dada ayam fillet, mie burung dara pipih, daun lectus/sawi air, daun bawang pre(unt SOP) iris halus, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, ketumbar. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Mie ayam bumbu jawa bapak ciprut kampung jojoran Surabaya jawa timur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bumbu jawa simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bumbu jawa simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bumbu jawa simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bumbu Jawa Simple memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bumbu Jawa Simple:
- Siapkan 1 kg ayam (direbus sebentar lalu dipotong kecil²)
- Gunakan Mie burung dara / mie basah siap pakai
- Siapkan Bumbu Halus Ayam
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm ruas jahe
- Sediakan 3 cm ruas kunyit
- Siapkan 4 biji kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Laos (geprek)
- Sediakan Sereh (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk nipis
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Gunakan Minyak Ayam
- Sediakan Kulit dan lemak ayam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih dicincang halus
- Gunakan Kuah
- Ambil secukupnya Air rebusan
- Sediakan secukupnya Minyak ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Ambil secukupnya Kecap manis
Setelah mendidih, tambahkan gula jawa dan daun. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Bahan-bahan untuk memasak mie ayam rumahan ini pun sangatlah simple. Bumbu-bumbnya pun bumbu-bumbu yang sudah stand by di. resep mie ayam 🍜 Dari mulai resep mie ayam abangabang, mie ayam Jakarta yang dipisah kuahnya, hingga mie ayam goreng alias Penyajian: Campur mie dengan bumbu, aduk-aduk lalu beri topping seperti ceker dan sawi.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bumbu Jawa Simple:
- Rebus ayam kemudian suwir atau potong dadu. Siapkan bumbu halus yg sudah diblender. Tumis kemudian tambahkan air ± 700ml / secukupnya
- Masukkan laos, sereh, daun salam dan jeruk. Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong tadi. Semakin lama merebus, ayam akan semakin empuk. Koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap secukupnya. Tambahkan kecap ketika mau dimatikan kompornya supaya tidak bikin wajan gosong.
- Bikin minyak ayam cukup mudah. Tinggal sangrai bawang putih cincang dan ayam serta lemaknya kedalam minyak goreng
- Rebus mie dan siapkan bumbu kuah kedalam mangkok. Karena saya pakai mie instant, jadi sisa air rebusan masih bening. Jadi setiap akan menyajikan saja baru bikin bumbu kuahnya ya. Karena so simple banget
- Masukkan mie yg sudah matang kedalam mangkok lalu aduk beserta bumbunya. Bubuhi ayam yg sudah dibumbui keatas mie, jika perlu masukkan kuah ayam. Oh iya ini saya seleranya nyemek gini (tdk terlalu berkuah). Sambalnya bisa pakai saos instant atau bikin cabe direbus terus dihaluskan…. Siap disajikan
Tuang kuahnya kemudian tambahkan daun bawang di atas mie. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun. Perlu diketahui bahwa bumbu mie ayam cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan bumbu dapur lainnya. Pada hakekatnya bumbu mi ayam ini sangat berpengaruh pada kelezatan masakan mie ayam anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bumbu jawa simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
