Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jawa, gampang bikinnya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jawa, gampang bikinnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa, gampang bikinnya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jawa, gampang bikinnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Mie Ayam Jawa, Gampang bikinnya. Sebagai pemuja mie ayam waktu memasak resep ini dan rasanya sesuai dengan apa yang saya mau itu bahagia sekali. Oiya, biasanya sy masak ayam kecap untuk topingnya malam, agar bisa dinikmati siang keesokan harinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jawa, gampang bikinnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jawa, Gampang bikinnya menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jawa, Gampang bikinnya:
- Ambil Mie keriting telur untuk 2 porsi 200 gr
- Sediakan Ayam bagian paha 200 gr
- Gunakan 6 butir Telur puyuh rebus
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdt Gula pasir
- Siapkan 2 sdt Kaldu jamur / penyedap
- Ambil 3-4 sdm Kecap manis
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Daun sawi
- Gunakan 1 sdt Kecap asin / selera
- Sediakan 🍳bumbu halus;
- Gunakan 8 siung Bwg merah
- Gunakan 5 siung Bwg putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdt Merica
- Gunakan 🍳bumbu cemplung;
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 bonggol Sereh
- Sediakan 🍳pelengkap;
- Ambil Sambal (cabe rawit rebus + garam + air)
- Ambil Kecap manis
- Ambil Saos sambal
- Ambil Daun bawang
Tambahkan kaldu ayam secukupnya, garam, dan kecap. Jika sudah matang, angkat tumisan ayam tersebut. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang. Jika sudah harum, tiriskan beserta minyaknya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jawa, Gampang bikinnya:
- Persiapkan bahan2 untuk memasak
- Blender bumbu halus, bisa tambahkan minyak untuk memudahkan. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplungnya hingga harum
- Masukkan ayam dan telur puyuh rebusnya. Aduk2 lalu masukkan air. Beri garam gula juga penyedap. Lalu masukkan kecap manis.
- Aduk2 tes rasa. Kecilkan api, tunggu sampai air menyusut dan lebih kental. Diamkan agar bumbu lebih meresap.
- Keesokan harinya, ambil 2 sdm minyak dari ayam tsb. Masukkan mangkuk, beri 1 sdt kecap asin. Aduk2. Rebus mie, lalu masukkan dalam mangkuk. Aduk2 hingga rata.
- Tata dalam mangkuk toping ayam dan sawi hijau. Beri kuah jika suka. Sediakan sambal juga untuk pelengkap. Selamat menikmati 🎉
Tuangkan minyak bawang secukupnya ke dalam mangkuk, tambahkan mie yang telah direbus dan tumisan ayam. Resep mie ayam yang lezat dan cara membuatnya dengan mudah. Kamu juga bisa mengatur sendiri seberapa minyak atau bumbu yang digunakan, diberi topping apa saja. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jawa, gampang bikinnya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!